行业: 杏仁脱壳和剥壳
问题: 需要控制粉尘和病原体以免污染产品
解决方案: LP 袋式除尘器
加利福尼亚州乔奇拉的 Minturn Hullers Co-op 在安装下一代杏仁脱壳机和剥壳机后,开始将目光转向唐纳森 Torit。 该项目耗资 2400 万美元,从设计到落成用时两年多。 这是加利福尼亚州 40 亿美元杏仁产业中的首例。 这将使 Minturn 的产能翻倍,季节性杏仁产量将超过 1.5 亿磅。
萨利达的 Beeler Industries 独揽了脱壳机/剥壳机项目从概念到完工的所有工作。 该公司采用了乔治亚洲多纳森维尔的 Lewis M. Carter Manufacturing 研发的创新分离技术,以及明尼阿波利斯的唐纳森 Torit 业内数一数二的空气处理工艺和 LP 袋式过滤设备。 该机器的占地面积约为足球场大小。 工艺设备、散货运输区和仓库集中在 61,000 square foot 平方英尺(1 平方英尺 = 0.093 平方米)的结构性建筑中。
该设备采用唐纳森 Torit 提供的先进空气处理方法。 直接连接的除尘设备以可能的粉尘排放点为目标,防止粉尘和其中的病原体污染产品。 工序补充空气系统应设计在 34' 英尺(1 英尺=0.3048 米)檐口水平高度的位置,以减少环境中的粉尘和昆虫进入工厂的风险。 这种高水平卫生环境,允许在可控环境空间中将经加工的带壳或不带壳杏仁装上卡车。
Mike Beeler 称:“我们正在为同时提高产量和食品安全性而努力。”
质量是新加工厂商必须关注的重要方面。 早早除去外壳、LSK 和外来杂质,可以提供更干净的高质量产品并提高产量。 这种低矮的单层系统方便取用,使操作人员可以快速取样以及对设备进行调整、维护和消毒。