概述
肉类、谷物、薯条……无论食品生产工艺是多么简单或复杂，每个食品工艺负责人都需要确定两个至关重要的食品工艺过滤关键：
- 最容易产生或掺入杂质的环节
- 产品或生产工艺污染风险较高，以及存在“最后机会”来清除污染的关键控制点。
在食品与配料过滤工艺中，需用到多种配料、热处理和空气处理以及包装步骤的工工厂，可能需要更复杂的过滤系统，但常见的挑战仍然存在。将过滤作为最后一道工序，能够在包装前去除存留的杂质，并防止有害细菌的滋生。
唐纳森拥有渊博的食品工艺过滤专业知识，我们深知安全且经济有效的液体、蒸汽和空气过滤取决于过滤器的恰当分级：在正确的安装地点、选择恰当的过滤精度以实现理想的食品过滤效率。
产品
压缩空气和气体
液体
蒸汽
应用
- 工艺用水过滤
- 工艺用水过滤
工艺用水会间接与最终产品接触，例如用于化学消毒后冲洗或用来冲洗瓶子的水。
- 配料用水过滤
配料用水会直接与最终产品接触，例如成为最终产品一部分的水。使用唐纳森PES薄膜式滤芯可以将这种水过滤至无菌等级。
- CIP解决方案
在线清洗(CIP)解决方案可以进行监控pH值、进行过滤和在许多应用中重复使用，而无需在处理后将水送往排出装置。
- 包装和灌装过滤
可以使用唐纳森液体过滤技术对最终产品（例如啤酒、葡萄酒、橄榄油或瓶装水）或水溶液进行的过滤。
- 烹饪或直热蒸汽过滤
烹调级蒸汽对于保护产品和相关设备的完整性至关重要。蒸汽可用于烹饪或者直接注入产品。过滤有助于节约资金，原因如下：- 滤后蒸汽是预防产品召回的一种质量保证措施。
- 滤后蒸汽可以防止避免因由安全检查人员、监管机构或审计造成的意外停机。
- 适用于加工和存储的压缩工艺空气和气体
文章
关闭
