概述
乳制品必须遵守严格的食品生产安全规定。 乳制品工厂必须遵守最新的认证和要求。 冒险使用看起来节约成本的设备可能会风险重重。 如果设备不符合监管和/或检查要求，或者没有按时运达以符合重要项目的最后期限，最终可能会耗费更多的成本。
唐纳森过滤产品能够应用于整个乳制品生产过程中。 我们的液体、蒸汽和无菌空气解决方案能够帮助各类乳制品生产，包括酸奶、白干酪和冰淇淋。 我们的产品帮助全球的生产商降低污染风险和满足监管要求 － 从生产过程的开始到产品包装。
由于供应商处理和运输原因，从众多不同来源供应的生奶具有不同的污染程度。 污染类型包括来自货运集装箱的灰尘、蚀锈和尘垢，以及各种大小的有机和无机颗粒杂质。 如果没有对这些污染源处理，那么这些颗粒这些颗粒杂质就会降低牛奶质量等级，并且污染生产过程。
产品
压缩空气和气体
液体
蒸汽
应用
- 集中式压缩空气干燥和过滤
乳制品加工设施中需要净化、过滤后的空气。 应向气流式输送机、包装机、托盘堆垛机和普通气动设备供应洁净、干燥的空气以防止功能故障。 - 用气点压缩空气
食品和饮料设施应用（包括乳制品加工）需要将用气点空气过滤到无菌状态。 无菌空气有多种用途： 用于包装区域的覆盖保护气，物料气力输送或者原辅料的气力混合。 - 将水过滤至配料用水等级的预过滤
工艺用水会间接与最终产品接触，例如用于化学消毒后冲洗或用来冲洗瓶子的水。 配料用水会直接与产品接触，例如实际上成为最终产品一部分的水。 在这两种情况下，水被视为如同牛奶一样的原材料。 因此，对于这种材料的用途转换过程和检查过程有明确定义。 - 蒸汽过滤
- 适合储罐通风应用的无菌压缩空气/无菌空气
- 无菌储罐通风
- 包装机和灌装机中的无菌空气
- 混合配料时使用的无菌空气
- 用于原材料的无菌空气
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