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唐纳森产品助力乳制品工厂扩建

行业: 乳制品

问题: 扩建事宜涉及紧迫的时间表、有限的预算和满足加利福尼亚州食品生产安全不断变化的监管合规所面临的艰巨挑战。

解决方案: 使用的唐纳森直热蒸汽系统包含:

具体情况

当位于加利福尼亚州中央谷地的一家大型商业奶农合作社决定扩大运营时,选择了一家本地工程公司,为其指定和设计所需的直热蒸汽系统组件。

扩建事宜涉及紧迫的时间表、有限的预算和满足加利福尼亚州食品生产安全不断变化的监管合规所面临的艰巨挑战。

任何情况的严重程度都比不上未得到所有政府检查人员的签字,这会导致项目延迟、收入受损和运营部分关闭的潜在风险。

在预算压力和工程造价不断攀升的情况下,工程师在为直热蒸汽系统安装合适的设备方面的选择很少。 他们可以指定成本更低的系统并且希望在检查时能侥幸得到好的结果,或者他们可以投资于一个经行业检查人员和食品安全审计人员认可的高质量且合规的系统,并选择库存中包含此产品且能够随时发货的供应商。

解决方案

工程公司联系了一个唐纳森分销商。 这个分销商和唐纳森结合在食品和饮料行业多年的丰富经验,共同针对直热蒸汽系统给出了更佳的建议,并提供了最初监管审查所需的相关支持性文件。

建议的直热蒸汽系统包含一个材质为 304 不锈钢的 P-EG 0768 滤壳和 5 microns 微米 P-GS 30/30 直热蒸汽滤芯,用于净化主蒸汽管路。 该系统还需要配备两个材质为 316 不锈钢的 P-EG 0027 滤壳和 5 微米 P-GS 05/25 直热蒸汽滤芯,用于为用气点供应蒸汽。 该过滤组合能够确保提供优质蒸汽,以便保护依赖这些蒸汽运行的设备和工艺。

结果

由于库存中有所需的唐纳森滤壳和滤芯且能够随时发货,该承包商能够满足关键安装时间表的要求。 配备了优质且合规的直热蒸汽系统后,新扩建的设施通过了监管审核,项目正式竣工。

为什么选择唐纳森?

食品生产安全法规不断发展演变,以满足商业和消费者的需求。 接受监管检查或审计的企业将受到更加严格的审查,以便了解和遵守最新认证和相关要求。 冒险使用看起来节约成本的设备可能会风险重重。 如果设备不符合监管和/或检查要求,或者没有按时运达以符合重要项目的最后期限,最终可能会耗费更多的成本。

作为直热蒸汽系统公认的优秀供应商,唐纳森始终坚持在开发满足和超出全球现行食品安全标准的产品方面力争上游。 无论您是在寻找符合 3-A 卫生标准还是 GFSI 要求的解决方案,唐纳森的专业技术和全面的产品线都可以帮助您保护重要的直热蒸汽应用。

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重要提示
超出唐纳森控制的许多因素(包括产品应用的不同工况)都会影响唐纳森产品在特定应用中的使用和性能。 由于这些因素仅处在用户的认知和控制范围内,所以,用户在将产品用作特定目的和应用前必须对产品适用性进行评估。 所有产品、产品规格、供应情况和数据如有更改,恕不另行通知,而且可能因地区或国家而异。 
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